Offene BACKKURSE

In unseren offenen Backkursen mit Backbegleitung können kleine und große Bäcker:innen kreativ werden,
Teig kneten, verzieren und natürlich naschen!
Wir bieten verschiedene Themenkurse, die einzeln buchbar sind – ideal, wenn ihr flexibel bleiben möchtet oder
einfach mal reinschnuppern wollt.

Jetzt entdecken, anmelden und dabei sein!

BROT BAckkurs

Sauerteigbrot zum Oktoberfest

Passend zur Wiesn-Zeit backen wir ein aromatisches Sauerteigbrot mit Hopfen – inspiriert von regionaler Braukunst und traditionellem Handwerk.
Herzhaft, duftend und einfach einzigartig!

DAS ERWARTET EUCH:

Wissenswertes über Hopfen und seine Wirkung im Brot
Herstellen und Führen eines aromatischen Sauerteigs
Mischen, Kneten und Formen des Hopfen-Sauerteigbrots
Tipps & Tricks rund um Teig, Gare und Backen
Gemeinsames Backen in geselliger Runde mit Genussmomenten

FÜR WEN?

Für alle Brotliebhaber – ob Anfänger oder Hobbybäcker.

DAUER

Ca. 3 Stunden
inkl. Backen und Verkostung

Mit nach Hause nehmt ihr Euer selbstgebackenes Hopfen-Sauerteigbrot und viele neue Inspirationen!

WARTELISTE

Tragt Euch hier für die nächsten Offenen Backkurse ein.

Aktuell sind viele Termine ausgebucht.
Tragen Sie sich gerne in unsere Warteliste ein.
Wir kontaktieren Sie sobald ein Platz frei wird.